25 Nov Vitamina D
¿Qué es la vitamina D?
Es una hormona que se activa por el sol en la piel en un 90% y en el 10% se obtiene por la alimentación, su déficit esta implicado en múltiples patologías, constituye un problema de salud pública, puesto que la mayoría de la población tiene déficit y es fundamental para el mantenimiento de la salud ósea. En mujeres con riesgo de hipovitaminosis son necesarias 2000 UI /día de vitamina D. Esta implicada en multiples factores relacionados con el envejecimiento.
Causas de déficit vitamina D
- Falta de exposición al sol
- Uso de protectores solares (≥a 8)
- Menor incidencia solar ( entre octubre y Abril)
- Llevar el cuerpo cubierto
- Obesidad
- Malabsorción intestinal
- Hiperpigmentación cutánea
- Patologia hepática
- Insuficiencia renal
- Farmacos
- Antiepilépticos
- Corticoides
- Inmunosupresores
- Antituberculosos
- Retrovirales
Diagnóstico:
Deteminar Calcifediol en sangre es el mejor índice para evaluar la reserva de Vitamina D.
Beneficios
Beneficios oseos, es fundamental para el mantenimiento de la salud ósea, e interviene en la homeostasis del calcio, ayudando a fijar el calcio en los huesos, además mejora la función muscular y disminuye el riesgo de caídas.
Beneficios extraóseos
- Participa en la inmunidad y adaptación frente a las infecciones, Covid 19
- Disminuye el Riesgo cardiovascular, la HTA y mejora el perfil lipídico
- Protege frente a las enfermedades cardiovasculares
- Efecto beneficioso frente al Cáncer (Mama- Colon-Próstata)
- Mejora la fertilidad favoreciendo el desarrollo de la ovulación en pacientes con ovario poliquístico.
- En gestación: evita embarazo pretérmino, la rotura de membranas.
- Interviene en la función cerebral.
¿Quien debe tomarla?
Debemos considerar todas las edades: niños, adolescentes,jóvenes, embarazadas, menopausicas y vejez
Dosis y tipo de vitamina D
Es importante que conozcas que existen dos tipos de compuestos de vitamina D comercializados.
El déficit de vitamina D ocasiona
- Depresión y esquizofrenia
- Respiratorio: asma y tos
- Circulatorio: Hipertensión y patología coronaria
- Páncreas: Diabetes Tipo I
- Musculo: Debilidad y dolores
- Hueso: Osteoporosis y fracturas
- Además de Enfermedad de Crohn, esclerosis multiple, artritis reumatoide, cáncer, influenza y tuberculosis.
¿Siempre me preguntais en consulta donde podemos obtener la vitamina D:
Tened en cuenta que el mal estado de la flora intestinal puede también influir en un déficit de vitamina D
Fuentes de vitamina D
Dieta: pescado azul, yema de huevo, lácteos
| Aceite de hígado de bacalao (1 cucharada) | 2300 UI |
| Salmon rosado (enlatado) 100 gr | 624 UI |
| Sardinas enlatadas/salsa de tomate (100 g) | 480 UI |
| Salmon asado o cocido (100 gr) | 360 UI |
| Sardinas enlatadas en aceite | 272 UI |
| Ostras ( 6 unidades) | 269 UI |
| Setas Shiitake (secas) 4 unidades | 249 UI |
| Atún enlatado en aceite (85 gramos) | 236 UI |
| Caviar (100 gr) | 232 UI |
| Caballa enlatada en aceite (100 gr) | 228 UI |
| Anguila cocida (100 gr) | 200 UI |
| Camarones (langostinos) 100 gr | 152 UI |
| Arenque ahumado (100 gr) | 120 UI |
| Leche evaporada (1 taza) | 97 UI |
| Yogurt sabor frutas (100 gr) | 80 UI |
| Caviar ( 1 cucharadita) | 37 UI |
| Huevo entero | 25 UI |
| Higado de vaca (100 gr) | 15 UI |
| Queso (100 gr) | 12 UI |
¡¡¡¡Pero!!! Serian necesarias 12 sardinas, ocho yemas de huevo y 4 litros de leche para alcanzar los niveles óptimos de vitamina D
Sol:
Se recomienda 15 minutos (antes de las 11 y después de las 5 horas )
Las dosis te las recomendaremos según tus resultados analíticos y serán de inicio más elevadas y luego disminuiremos su dosis para mantenimiento, pero seguro que será a largo plazo.
Se puede administrar de forma diaria, semanal, quincenal o mensualmente, siempre supervisada por el profesional.
Ingesta recomendada
| Edad en años | Ingesta recomendada | Suplemento de Vit D (para conseguir dosis normales) |
|---|---|---|
| 0-1 años | 400 UI | 1000 UI /d |
| 1-18 años | 600 UI | 1500-2000 UI /d |
| 19-50 años | 600 UI | 1500-2000 UI /d |
| 51-70 años | 600 UI | 1500-2000 UI /d |
| > 71 años | 800 UI | 1500-2000 UI /d |
